Autentica comida mexicana
La prestigiosa Taquería los Nopales, se encuentra ubicada en 1800 SW 27 Av en un lugar central de la ciudad de Miami, sus propietarios, una colombiana emprendedora y muy pujante, la señora Sandra Diaz y el mejor Chef Mexicano en la ciudad Miami, el Señor Oscar Rubí quienes han hecho de este lugar todo un éxito, donde se disfrutar de los mejores platos de la gastronomía mexicana, la más auténtica y tradicional.
Las recetas que son secretos tradicionales y conocimientos de las abuelas y la madre del chef Oscar Rubí, quienes se tomaron el trabajo de enseñarle desde muy joven los secretos de su cocina, han hecho que la sazón que se encuentra en sus manos y conocimiento logren llegar hasta lo más profundo del sentido del gusto de sus comensales. Muchos de ellos, lo buscan desde diferentes partes del mundo a este excelente chef, quien les atiende con amor y mucho gusto a la hora de preparar sus platos favoritos.
Esta taquería amerita su nombre “TAQUERIA LOS NOPALES” a El chef Oscar Rubí quien es oriundo del Distrito Capital, donde cuenta la historia, sobre la fundación de México. Dándose en -Tenochtitlan, según la cual Huitzilopochtli dios de la guerra ( cuyo nombre significa, “ Parte izquierda del colibrí azul “ Él era el Dios Azteca del sol y la guerra, quien le rebela al líder de los ancestros por medio de un sueño, en donde se establecería la ciudad, dándoles la siguiente indicación ; “encontrarán a un águila posada sobre un nopal, devorándose a una serpiente”; la ciudad se encontraba en el valle de México, donde hoy está ubicada la ciudad actualmente y así está fundada. Este símbolo también se encuentra estampada en la bandera Mexicana.
En la taquería, podrás degustar deliciosos platos como, el Machete, Huaraches, Tlacoyos, pansita, Birria, Pozole, tacos de Nopales, el guacamole y los famosos tamales oxaqueño. Platos típicos para que los comensales se deleiten con los deliciosos sabores..
